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चावल का करें सही तरीके से इस्तेमाल वजन घटाने के लिए

बहुत से लोगों को चावल खाना तो काफी पसंद होता है लेकिन वह वजन बढ़ने के डर से इसका सेवन नहीं करते। आमतौर पर माना जाता है कि चावलों के सेवन से वजन बढ़ता है। शायद आपको जानकर हैरानी हो लेकिन चावल वजन घटाने में भी काफी मददगार हो सकते हैं। बस जरूरत है तो इसे सही तरह से इस्तेमाल करने की। तो चलिए जानते हैं वजन घटाने के लिए चावलों का कैसे करें सेवन-

सिर्फ चावल नहीं
कभी भी चावलों को खाली न खाएं। इससे आप अधिक चावलों का सेवन करते हैं। चूंकि चावलों में कैलोरी काफी मात्रा में होती है, इसलिए उसे संतुलित मात्रा में लंे। शरीर में कैलोरी की मात्रा संतुलित रहे इसके लिए आप इसे अन्य पोषक तत्वों से भरपूर चीजें जैसे दाल-सब्जी आदि के साथ इन्हें खाएं।

पकाने का तरीका
चावलों को पकाने के तरीके पर पर्याप्त ध्यान देना आवश्यक है। सबसे पहले तो चावलों को कुकर में न पकाएं। बल्कि किसी खुले बर्तन में पानी डालकर पकाएं। चावलों को पकाने के बाद बचे हुए पानी को अलग कर लें। इससे चावलों का स्टार्च पानी के साथ निकल जाता है और वजन बढ़ने का डर नहीं रहता। साथ ही चावल को उबालने के बाद उसमें कुछ बूंद नारियल तेल डालने के बाद उसे कुछ देर ऑब्जर्व होने दें। फिर चावल को 12 घंटों के लिए फ्रिज में रखें और दोबारा गर्म करके खाएं।

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