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सेहत के लिए वरदान होता है प्याज का सेवन

प्याज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए इसका सेवन नियमित रूप से करना चाहिए। प्याज कई गुणो से भरपूर होता है, इसमें प्राकृतिक शक्कर ,विटामिन्स ए ,बी,सी ,तथा इ होता है।

इसमें मिनरल्स जैसे सोडियम ,पोटैशियम,आयरन,दिएट्री फाइबर होता हैं। प्याज फोलिक एसिड का सबसे अच्छा स्त्रोत है। इसके सेवन से शरीर की रोग से लड़ने की क्षमता मिलती है। चलिए जानते हैं प्याज के लाभ के बारे मे-

  • किसी भी प्रकार के कीड़े-मकोड़े के काटने पर प्याज का रस लगाने से जलन तथा दर्द में आराम मिलता है।
  • अगर नाक के खून आता हो या नकसीर चलती हो तो नाक में प्याज के रस का 1-2 बूंदे डालना चाहिए। इससे नाक से खून आना बंद हो जाता हैं।
  • पथरी के लिए प्याज के रस में चीनी मिलाकर लेने से पथरी खत्म हो कर मूत्र के जरिए बाहर निकल जाती है।
  • प्याज में एंटीबायोटिक और एंटीसेप्टिक तत्व होते है, जो शरीर में होने वाले इंफैक्शन को समाप्त करते हैं ।
  • प्याज में क्रोमियम तत्व पाया जाता हैं जो की रक्त प्रवाह को सुचारू ढंग से चलने में मदद करता हैं तथा शरीर के शक्कर को भी नियंत्रित रखता हैं। अगर कच्चे प्याज खाएं जाएं तो कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित तथा ह्रदय को स्वस्थ रखता हैं।
  • प्याज में फाइटोकेमिकल्स होता हैं, जो हमारे शरीर में विटामिन ‘सी ‘ को बढ़ाता हैं तथा हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाने में मदद करता हैं।

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