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अदरक खाने के ये फायदे जानकर चौंक जायेंगे आप

अदरक का इस्तेमाल मसालों और घरेलु दवाओं के रूप में लगातार किया जाता है। जब अदरक को सूख जाता है तो इस सूखे हुए अदरक को सोंठ कहते है। सोंठ जोड़ों के दर्द, कब्ज, ह्रदय और वात रोगों के लिये काफी फायदेमंद होता है।सोंठ का इस तरह इस्तेमाल करने से वह सेहत के लिये काफी फायदेमंद रहती है।

  • यदि सोंठ के साथ हींग और काला नमक मिला लेते है और इसका सेवन करते है तो गैस की समस्या दूर होती है।
  • कांजी में सोंठ का चूर्ण डालकर पीने से गठिया यानि जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है। सोंठ एवं हरड़ चूर्ण मधु में मिलाकर चाटने से कमर दर्द, कंधे का दर्द, घुटने का दर्द एवं पीठ दर्द दूर हो जाता है।
  • हरड़, सोंठ तथा अजवायन समभाग लेकर चूर्ण बनाएं और तक्र, गरम जल अथवा कांजी के साथ सेवन करें। इसके सेवन से गठिया एवं जोड़ों की सूजन से मुक्ति मिलती है।
  • सोंठ, रास्ना, गिलोय, एरण्डमूल का क्वाथ बनाकर पीने से सर्वांगव्यापी आमवात तथा जोड़ों, अस्थियों एवं मांसपेशियों का दर्द दूर होता है।
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