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चोकर युक्त आटे के होते है स्वास्थ्य लाभ

अधिकतर लोग चपाती बनाते वक़्त आटे को छानकर इसका चोकर फैंक देते है| लेकिन आप शायद रह नहीं जानते कि आटे के चोकर में ही सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं| आटे का चोकर फाइबर से भरपूर होता है जो हमारे शरीर की बीमारियों को दूर करके हमारी सेहत को अच्छा बनाते है|

आटे का चोकर रक्त में इम्यूनोग्लोब्यूलीन्स की मात्रा को बढ़ा देता है जिससे हमारे शरीर का इम्यून सिस्टम दुरुस्त रहता है| चोकर युक्त आटा खाने से टीबी जैसी गंभीर बीमारी से भी राहत मिलती है| आइये जाने चोकर युक्त आटे के स्वास्थ लाभ –

1 चोकर का सेवन करने से गैस व कब्ज की समस्या ठीक होने के अलावा पेट की आंते भी सही रहती है|

2 गेंहू के चोकर विद्यमान गुण आमाशय के घांवो को भी सही कर देते है|

3 पाइल्स और अपेंडीसाइटिस व बड़ी आंत के कैंसर से भी चोकर युक्त आटा हमारा बचाव करता है|

4 चोकर से मलाशय का कैंसर भी सही हो सकता है|

5 जो लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान है उन्हें चोकर युक्त आटे से बानी रोटियों का सेवन करना चाहिए| चोकर मोटापे की समस्या को दूर करने में भी बहुत फायदेमंद है|

6 चोकर युक्त आटे का इस्तेमाल हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद है | इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है जिससे हमारे हार्ट को लाभ पहुँचता है|

अतः चोकर को कभी भी न फेंके| ये आपके स्वास्थ्य के लिए वरदान है|

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